🍽️وجبات الغداء
وجبة اللحم الكندوز بالأرز
أرز أبيض مصري مع لحم بقري مسلوق ناضج جداً وبطاطس مهروسة بالزبدة
3
0
105 دقيقة
4 أشخاص
متوسط
المكونات
- 500 جرام لحم بقري أو بتلو
- 2 كوب أرز أبيض مصري
- 3 حبات بطاطس
- 2 ملعقة كبيرة زبدة بلدي
- 2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
خطوات التحضير
1
ضع اللحم في قدر مع ماء وملح واتركه يسلق لمدة ساعة ونصف حتى ينضج تماماً
2
اغسل الأرز وانقعه 15 دقيقة ثم صفّه